HOGARSTORE
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CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES:

> BANNETON

Redondo:
20cm de diámetro x 10 de alto

Cesta de fermentación que mejoran la calidad del pan.
Hechos 100% a mano a base de algodón.
No necesitan funda.
No se adhiere.
Permite el paso de aire ideal para generar el óptimo leudado.
Absorbe el exceso de humedad que pueda tener la masa.
Capacidad para panes de 1kg.

El banetón nunca
*** no va en el horno ***
*** no se lava ***
*** se deja secar y se retira el excedente de harina ***
una vez seco, se pueden apilar en un ambiente libre de humedad

Método de uso:
Echar una cucharada de harina en el interior.
Frota el interior para distribuir la harina.
Dale forma a tu pan y coloca dentro del banetón con la parte lisa hacia abajo.
Deja que el pan haga la fermentación.
Volca el banetón con decisión, pero suavemente, en la pala o bandeja del horno.


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INFORMACIÓN:

> Estamos ubicados en San Fernando.
> Horario de Atención: Lunes a Viernes de 9hs a 13hs y de 14hs a 18hs.
> Emitimos Factura A y B.